前回のミートソースが余っていたので、ドリアにしました。
このレシピの生い立ち
ミートソースの何かに使えないかと思って、作ったドリアです。
材料
- ホワイトソース
- ★バター 10g
- ★薄力粉 大さじ1
- ★牛乳（または豆乳） 150ml
- ★コンソメ 小さじ1
- 白米 茶碗１杯
- ミートソース 適量
- チーズ 適量
- パン粉 少量
作り方
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1
★印の材料を使用し、ホワイトソースを作っていく。
バターを熱し、薄力粉をのばす。 -
2
牛乳を入れ、ある程度好みのとろみがつくまで、ゆっくり混ぜ合わせていく。
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3
コンソメを入れて味を整える。
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4
耐熱皿に白米を入れ、ホワイトソース、ミートソースの順にかけていく。
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5
チーズをのせ、パン粉を振りかける。
オーブンで熱していく（電子レンジのオーブン機能で、１３分かけました）
