とろとろなきなこもち

簡単シンプルなきなこもち。お湯に入れるだけで、とろとろ&きなこがお餅にたっぷり！きなこ好きにはたまりません。このレシピの生い立ち母が作っていたレシピです。

1. 切り餅 2個
2. きなこ 大さじ6〜
3. 砂糖(グラニュー糖、黒糖、三温糖などなんでも) 大さじ1〜
4. 塩 ひとつまみ
5. 黒蜜(お好みで) 好きなだけ

1. 1

   小鍋にお湯を沸かす。
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   並行して、お餅を焼く。うちではトースター使用、230℃で5分強。
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   その間に、きなこ、砂糖、塩を混ぜる。塩があると甘みが増します。入れ過ぎには注意！
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   お餅が焼けたら、取り出して↓
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   お湯を沸かした小鍋に入れる。お餅が焦げていてもここで取れるので、お餅は焦げ目が付いているくらいがおすすめ。
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   お餅を取り出して、きなこにIN。
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   きなこをまんべんなくかけたら出来上がり。お湯の効果できなこたっぷり&おもちもとろとろ〜に♪
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   +α黒蜜などかけても。何もトッピングしなくても美味です(^^)

コツ・ポイント特になし。