リュウジさんの「とろたまトースト」です。「これ！うま！つゆ」をつかいます
このレシピの生い立ち
リュウジさんの「とろたまトースト」です。
材料
- 6枚切り食パン 1枚
- 卵 1個
- これ！うま！つゆ 大さじ1/2
- サラダ油 適量
- からし 4cm
- マヨネーズ 大さじ1
作り方
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1
食パンはトーストしてください
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2
トーストできたらマヨネーズを大さじ1くらい、からし4cmくらいを乗せてパンの上で混ぜて塗る
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3
卵1個を溶いて、これうまつゆ大さじ1/2、水大さじ1を入れて混ぜる。
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4
フライパン弱中火で大さじ1/2くらいの油を熱する。
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5
熱くなったら溶き卵を投入する。ゴムベラで端から内側に卵液をどんどん入れてとろとろエッグをつくる。
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6
とろとろ半熟になったらトーストにのっけて完成
コツ・ポイント
コツは特にないです！
