甘くてとろける、簡単にできちゃう美味しいかぼちゃの煮物です☆このレシピの生い立ち母から教わりました！
- かぼちゃ 1/2
- 砂糖 小匙大盛15杯
- 醤油 50ml
- 水 200ml
作り方
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1
かぼちゃの種をとり、食べやすい大きさに切る。
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2
鍋にかぼちゃの皮を下にして詰めるようにぎっしり並べる！
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3
砂糖、水、醤油をいれて煮る！
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4
大分かぼちゃが透き通ってきたら味をみて、何か足りないようだったらお好きに調節してください！
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5
味を整えたら落し蓋をして、竹串がスッと通るようになったら火をとめる。
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6
そのまま蒸しながら冷まし、覚めたら鍋を逆さにするようにお皿にもって完成☆
