とろけるチーズオムライス

卵で包まなくてもOKこのレシピの生い立ちモニターに当たったので

1. ご飯 1膳
2. 玉ねぎ にぶんのいち
3. 鳥モモ肉 100グラム
4. カゴメトマトケチャップ 大さじ3
5. ウスターソース 小さじ２
6. コンソメ顆粒 こさじにぶんのいち
7. 塩コショウ 少々
8. バター 適量
9. 卵 2個
10. 水とき片栗粉 大さじ1

1. 1

   鶏肉、玉ねぎを火が通るまで炒める。

2. 2

   ご飯を炒めてパラパラしてきたら調味料を加える。お皿に皃を整えて盛り、とろけるチーズをかける
3. 3

   卵に水とき片栗粉を加えてよく混ぜ、フライパンにバターをとかし薄焼き卵を作る。

4. 4

   ご飯の上に置いて形を整える

コツ・ポイント卵に水とき片栗粉を入れると割れにくくなります