おかずのあと一品や、お酒のおつまみにも合います。チューブタイプのとり野菜みそは常備しておくと便利です!このレシピの生い立ち安くて栄養もある厚揚げ。焼いて醤油で食べるのに飽きたので違う味付けで考えてみました。
- 厚揚げ 2枚
- チーズ 適量
- とり野菜みそ 適量
作り方
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1
厚揚げを5ミリ程の厚さにスライスします。偶数枚になる様調整して下さい。スライスチーズも厚揚げの大きさに合わせて切ります。
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2
とり野菜みその出番です。鍋だけじゃなく調味料としてもよく使っています♪
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3
オーブントースターの天板に厚揚げを並べ、半分の厚揚げにチーズをのせ、もう半分にとり野菜みそをぬります。
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4
焦げないよう注意しながら5分程焼きます。
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5
チーズが溶けて焼きあがったら、チーズととり野菜みそを塗った面を合わせてサンドし、盛り付けたら出来上がりです。
コツ・ポイントめちゃ簡単なのでコツはありません!