ネギだれソースが超うまい⤴⤴
昔、友人に教えてもらったネギだれのレシピです(#^^#)
ご飯にもビールにも合う！！
材料
- 鶏もも肉（むね肉でもＯＫ） １枚
- 片栗粉 適量
- 油(炒め用) 適量
- 特製ネギだれソース
- ●ねぎ(小口切り) １本分
- ●酢 大さじ1/2
- ●ごま油 大さじ1/2
- ●醤油 小さじ1
- ●砂糖(三温糖) 小さじ1
- ●塩 小さじ1/5
- ●しょうが(すりおろし) 1かけ分
- ●オイスターソース 少々
作り方
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1
●の材料をすべて混ぜます☆
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2
鶏肉に片栗粉をつけ、両面をよく焼きます。
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3
焼きあがった鶏肉に特製ネギだれソースをかけるだけ♪♪
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4
こっちはブリに片栗粉をつけて、ネギソースをかけたもの♪友達にもソースが美味しいと好評でした♪
コツ・ポイント
このネギだれソースは肉以外に魚（ブリ、シャケなど）にかけても美味しいです♡♡♡
