とり肉の味噌ホイル焼きヘルシオ使用

調理の汚れ物も少なく、ヘルシオインの間に他のおかずが作れます！
天板もほとんど汚れず後片付けも簡単。
しかも美味しい♡
このレシピの生い立ち
簡単な下ごしらえだけで、放置できるヘルシオ料理。
これは子どもにも旦那にも大好評！！

材料

  1. 鶏肉（好きな部位） 1枚400g前後
  2. 玉ねぎ 中1個
  3. しめじ 1株
  4. コーン（缶詰でも冷凍でも） 適量
  5. 付け合せ野菜 好みで
  6. A鶏肉下味
  7. 酒 大さじ2
  8. 塩 少々
  9. B味噌ダレ
  10. 赤みそ 50g
  11. 砂糖 大さじ4.5
  12. 醤油（薄口でも濃口でも） 小さじ2

作り方

  1. 1

    とり肉は、一口大に切る。

    酒大さじ2、塩少々振って軽く揉んでおく。

    • とり肉の味噌ホイル焼き☆ヘルシオ使用作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを取ってほぐしておく。

    • とり肉の味噌ホイル焼き☆ヘルシオ使用作り方2写真
  3. 3

    赤みそ、砂糖、醤油を合わせる

    • とり肉の味噌ホイル焼き☆ヘルシオ使用作り方3写真
  4. 4

    アルミホイルに、とり肉を並べ、味噌を塗り、玉ねぎ、しめじ、コーンを乗せる。

    • とり肉の味噌ホイル焼き☆ヘルシオ使用作り方4写真
  5. 5

    人数分作ったら、残った味噌を野菜の上からかける。

    味噌は残さずに使い切って下さい

  6. 6

    アルミホイルで包んで、端をきちんと止める。

    天板に並べる。

    • とり肉の味噌ホイル焼き☆ヘルシオ使用作り方6写真
  7. 7

    手動加熱→グリル

    →ウォーターグリル予熱なし

    20分焼く。

    量が多い、少ない場合は調整して下さい。

    • とり肉の味噌ホイル焼き☆ヘルシオ使用作り方7写真
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    火傷に気をつけて（汁をこぼさないように）お皿に取り、付け合せの野菜と盛り合わせる。

    • とり肉の味噌ホイル焼き☆ヘルシオ使用作り方8写真
  9. 9

    ヘルシオじゃない場合。

    家庭のオーブンに合わせてメニュー選択して下さい。

    【レンジ調理はできません】

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    【蒸し器調理】

    蒸し器で20分蒸す。

    【フライパン調理】

    フライパンに水を入れ（ホイルが水没しないように）蒸し焼き

コツ・ポイント

玉ねぎは薄く切った方が甘みが出て美味しいです。

厚すぎると辛味が残るので注意。

味噌は赤みその方が味がしっかりします。

Tags:

しめじ / コーン（缶詰でも冷凍でも） / 付け合せ野菜 / 塩 / 玉ねぎ / 砂糖 / 赤みそ / 酒 / 醤油（薄口でも濃口でも） / 鶏肉（好きな部位）

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