2015/6/29話題のレシピの仲間入り！作ってくださった皆様に感謝です！
甘辛味でごはんたっぷり食べられます☆
このレシピの生い立ち
子どもの大好きな手羽元で簡単に作れて食べやすいものを…と思って。
材料
- とり手羽元 20本
- しょうゆ 1/2cup
- 酒 1/2cup
- みりん 1/2cup
- 酢 1/2cup
- だし（水とだしの素でも） 1/2cup
作り方
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1
フライパンに油をひき、手羽元の表面を焼く
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2
鍋に①の手羽元と、水、調味料を入れ、火にかける
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3
沸騰してきたら火を弱め、蓋をして15〜20分程煮る。
時々上下を返して味を染み込ませる。 -
4
火を止めて少し冷まし、なじませて出来上がり〜！
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5
残った煮汁は、もったいないので、我が家は別の日に炒め物の味付けにしました(^O^)
コツ・ポイント
特にありません。最初に焼いてから煮るので、臭みもありません。
