とりはむサンド

クックで出会った素敵なパンと素敵なとりはむを合わせたら、更に素敵になりましたヾ(=^▽^=)ノ

1. バンズ １個
2. とりはむ ２枚ほど
3. 目玉焼き １個
4. レタス １枚くらい
5. ケチャップ、マヨネーズ 適量
6. しお、胡椒、サラダ油 少々

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   strawberry苺さんの『フワフワ☆やわやわ我が家のパン　』で1次発酵までＨＢにお任せします。

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   ８０ｇ位に分け、ベンチタイム、丸く形成をし2次発酵をして190度で12分焼きます。 (焼く前にちょっと白ゴマを乗せてあげるとバンズっぽくなります♪)

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   バンズが焼けたら、半分くらいに切り、マーガリンを切り口に塗ります。

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   目玉焼きを焼きます。フライパンにサラダ油を引き、塩コショウをして両面焼きにします。

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   バンズに目玉焼き、ケチャップ、レタス、マヨネーズ、とりはむ、胡椒をして出来上がりです♪

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   とりはむはmag.さんの『うちの十八番！！の鶏ハム～♪　』を使用しました♪ とっても美味しかったですヾ(=^▽^=)ノ

コツ・ポイントクックの申し子！といえるバーガーになりました♪自分用の覚書です(*´∇｀*)