ナゲット感覚で食べれます
このレシピの生い立ち
鶏肉が苦手な私でも、これなら食べれそうな感じがして作ってみました
材料
- 鶏ひき肉 ２００g
- 乾燥ひじき 適量
- 白ネギ １/２本
- 生姜の絞り汁 適量
- 醤油 大さじ１
- 片栗粉 大さじ２
作り方
-
1
乾燥ひじきを水で戻しておく
-
2
白ネギは、みじん切りにする
-
3
ボウルに、ひき肉・ひじき・白ネギ・生姜の絞り汁・醤油・片栗粉を入れ混ぜ合わせる
-
4
しっかり混ぜ合わせたものをスプーンですくい、１６０度の油で揚げる
コツ・ポイント
白ネギ・生姜の絞り汁を入れることで、風味よく味わえます
