お醤油とごま油が高菜にめっちゃ合うー♪( ´▽`)高菜は栄養たっぷり!ビタミンCをはじめビタミンB類あり♬たべよー!このレシピの生い立ち生の高菜を美味しくいただきたくてチャレンジしました(*’▽’*)意外にめっちゃ美味しかったです♬
- 高菜 1株
- お酒 20cc
- お醤油 50cc
- みりん 20cc
- 酢 大さじ2
- ごま油 大さじ2
作り方
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1
生のフレッシュな高菜を洗います♪三等分に切り分けます( ̄∀ ̄)
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2
たっぷりと沸かしたお湯でゆでまーす♬
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3
ほうれん草等よりしっかりめにゆでます(*’ω’*)
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4
お醤油とみりんと酢とお酒とごま油をジップロックへ入れます☆
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5
ゆだった高菜は一口サイズにカットしまーす(*’▽’*)
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6
先ほどのジップロックに入れて一晩冷蔵庫に♬
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7
できあがりです╰(*´︶`*)╯♡
コツ・ポイント生の高菜を簡単に美味しくたべたくて考えました♬結構お味が濃かったのでご飯のお供にぜひぜひー(*´∀`)♪