安い食材でもう一品。調味量は1:1:1。お弁当の一品にもオススメ♪このレシピの生い立ちもう一品欲しい時の救世主。安い食材で何かできないかな〜と思って作りました♪
- もやし 1袋
- ピーマン 1袋
- a)砂糖 大さじ2
- a)酢 大さじ2
- a)醤油 大さじ2
- a)からし 少々(お好み量)
作り方
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1
ピーマンを千切りにし、もやしと一緒にさっとゆでる。決してゆですぎないこと!!!
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2
aの調味量をボールに混ぜておく。
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3
2の中にゆでたピーマンともやしを入れて和える。完成
コツ・ポイントポイントは決してゆですぎないこと。私は沸騰したお湯に30秒ほどゆでるだけです。