とまらない美味さもやしとピーマン和え

安い食材でもう一品。調味量は1:1:1。お弁当の一品にもオススメ♪このレシピの生い立ちもう一品欲しい時の救世主。安い食材で何かできないかな〜と思って作りました♪

  1. もやし 1袋
  2. ピーマン 1袋
  3. a)砂糖  大さじ2
  4. a)酢 大さじ2
  5. a)醤油 大さじ2
  6. a)からし 少々(お好み量)

作り方

  1. 1

    ピーマンを千切りにし、もやしと一緒にさっとゆでる。決してゆですぎないこと!!!

  2. 2

    aの調味量をボールに混ぜておく。 

  3. 3

    2の中にゆでたピーマンともやしを入れて和える。完成

コツ・ポイントポイントは決してゆですぎないこと。私は沸騰したお湯に30秒ほどゆでるだけです。

Tags:

(A)醤油 / aからし / A砂糖 / A酢 / もやし / ピーマン

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