簡単に作れるラザニアです。普段の食事でも、おもてなしにも、持ち寄りにもOKですよ。
材料
- ラザニア（茹でて使うタイプ） 6～8枚
- ミートソース レシピID：17674897ご参照 2/3～全量
- ホワイトソース
- ・バター（マーガリン、サラダ油でも） 大3
- ・小麦粉 大3
- ・牛乳 200ml
- ・コンソメキューブ 1個
- ピザ用チーズ お好み
作り方
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1
ラザニアを茹でる。油を大1程加えるとひっつきにくいです。
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2
ミートソースを作る。
レシピID：17674897ご参照2/3～全量使います。ミートソース缶でもOKです。 -
3
ホワイトソースを作る。鍋を中火にかけバターを溶かし、小麦粉を一度に入れて、ひたすら混ぜる。弱火から中火が良いです。
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4
粉っぽさがなくなったら、牛乳を少しずつ加える（温めなくてもOKです）少々ダマが出来ても気にしな～い。
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5
コンソメキューブを加え、よく溶かし、塩・胡椒で味を調えます。
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6
耐熱皿に油（又はバター）を薄く塗っておきます。
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7
ミートソース→ラザニア→ホワイトソース→ラザニア→ミートソース…の順番で重ねて下さい。
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8
一番上はホワイトソースになるようにね。お好みでピザ用チーズをパラパラ。
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9
オーブン220度で30分ほど。美味しそうな焦げ目が付くまで焼いて完成！！
特に予熱は必要ありません。
コツ・ポイント
一つ一つの工程をザックリと作っても大丈夫！お好みで茹でた法蓮草などを敷いても美味しいですよ。
