部活のあとのおやつにもオススメです!
このレシピの生い立ち
パティシエの人と考えて作りました!
材料
- バター 100g
- 卵 2個
- 薄力粉 100g
- グラニュ糖 100g
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
作り方
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1
1、室温(20度くらい)に戻した柔らかいバターをハンドミキサーで混ぜてクリーム状にし、グラニュ糖を加え白くなるまで混ぜる
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2
2、1に溶き卵を数回に分けて加え、そのつど泡立てる。
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3
3、2に薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れゴムベラで切り混ぜる。
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4
4、3に生地を流し入れ、180度に余熱したオーブンで20分〜25分焼く。