とっても簡単！タラモサラダ

あと1品ほしい時に持って来い！簡単美味しいタラモサラダです！このレシピの生い立ち冷蔵庫にじゃがいもと明太子があったから。

1. じゃがいも 大1個
2. 明太子 2切れ
3. マヨネーズ 大さじ1
4. クレイジーソルト 少々

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて、12等分に切る。

2. 2

   鍋にじゃがいもを入れ、じゃがいもが被るくらいの水をいれ、竹串がスっと通るくらいまで煮る。

3. 3

   竹串が入れば、ザルにあげ少し冷ます。

4. 4

   触れるくらいの温度になったらじゃがいもを粗めに潰す。

5. 5

   潰し終わったら、マヨネーズとクレイジーソルトと明太子をいれて和える。(明太子は皮を取っても取らなくても可)

6. 6

   お皿に盛って完成！！

7. 7

   パンに乗せてサンドイッチにしても間違いないです！

コツ・ポイント食感がしっかり残るくらいに潰すのがポイントです！