とっても簡単鶏肉のネギ塩炒め

ネギと鶏肉でメインのおかずが簡単にできました＾＾いや～、夕飯の献立考えるのが億劫で適当に作ってしまいました＾＾；このレシピの生い立ち夕飯のメインがどうしても決まらなくて、冷蔵庫を覗いて悩んでいたら鶏肉と目が合い、野菜室を覗いていたらネギと目が合ったので＾＾；

1. 鶏肉(お好きな部位) 1枚
2. 長ネギ 1本以上
3. ★ ごま油 大さじ1
4. ★ 塩 小さじ1/2
5. ★ 味の素(あれば) 少々
6. ★ にんにく(すりおろし) 隠し味程度

1. 1

   鶏肉は一口大、長ネギは薄めの斜め切りにします。

2. 2

   ★の調味料をボウルに入れ、良く混ぜます。

3. 3

   2に鶏肉、長ネギを加え、味がなじむよう良く混ぜて15分以上置いておきます。

4. 4

   食べる直前に、良く焼いて出来上がりです＾＾

コツ・ポイントにんにくは、お好みで加えてください。なくても大丈夫です。鶏肉の部位は、ムネでもモモでも構いませんが、比較的ムネのほうが味の浸み具合などが良いように思います。