とっても簡単鯵のチーズ焼き

ケチャップとチーズがあれば簡単に出来るレシピです。

1. 鯵（三枚おろし） ３尾
2. 　☆水 1カップ
3. 　☆塩 小さじ１
4. ピザ用チーズ 好きなだけ
5. ケチャップ 好きなだけ
6. 小麦粉 適量
7. オリーブオイル 適量
8. パセリ 飾りで

1. 1

   ☆の分量の水と塩を入れたボールに三枚におろした鯵を5分以上つけたらペーパーで水分をとって小麦粉をまぶす

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱して、鯵を焼き目がつくまで両面を焼く。

3. 3

   焼き目がついたら皮の部分を下にして、ケチャップを適量ぬり、その上にとろけるチーズをのせて、火を止め、蓋をする

4. 4

   チーズがとろけたらできあがり。飾りでパセリをふってもいいかも～。

コツ・ポイント鰯でもおいしいですよ～。