とっても簡単基本のタルト生地

どんなタルトお菓子にもあう基本の生地となってます！ここからアレンジしてくださいねこのレシピの生い立ちいちごタルトを作った時に作った

1. 薄力粉 120g
2. アーモンドプードル 30g
3. 砂糖 60g
4. バター 100g
5. 溶き卵 1/2個分
6. 潮 少々

1. 1

   ボウルにバターを入れてクリーム状になるまでねる。

2. 2

   砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。

3. 3

   溶き卵を4回に分けて入れ混ぜる。

4. 4

   薄力粉、アーモンドプードルを振るい入れ、しおを入れて切るように混ぜる。

5. 5

   ひとまとまりにしてラップで包み、冷蔵庫で1時間以上休ませます。

6. 6

   オーブン180℃25分予熱する。

7. 7

   ラップとラップではさみ、めん棒で型の大きさより少し大きめくらいまでのばす。

8. 8

   型にしき、余分な生地を切る。フォークで穴であける。★縁にしっかり生地をしく。

9. 9

   オーブン180℃14分で焼く。★オーブンによって温度を調整する

10. 10

    写真が汚くてすみません。

コツ・ポイント残った生地はクッキーとして焼くと美味しい！