簡単すぎてごめんなさい! 照り照りの厚揚げがおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
甘辛いものが食べたかったので。
材料
- 厚揚げ 2枚(うちのは三角揚げ)
- ○しょうゆ 大さじ1
- ○みりん 大さじ1
- ○酒 大さじ1
- ○砂糖 小さじ1
作り方
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1
厚揚げを好きな大きさに切ります。○印のものを混ぜて、合わせ調味料を作っておきます。
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2
厚揚げをフライパンで焼き色が付くまで焼きます。
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3
合わせ調味料を入れ、焼きからめていきます。汁気がなくなったらできあがり☆
コツ・ポイント
簡単すぎて、コツなんてあるのかしら?(^^ゞ