もやしが大量消費できるヘルシーな1品です!我が家はこの鍋でもやしをなんと1キロも消費しました(笑)このレシピの生い立ちもやしを買いすぎたのでなんとか消費しようと思い、作りました。
- もやし 1キロ
- 豚肉 400g
- 水菜 1袋
- 水 100cc
作り方
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1
豚肉・水菜は食べやすい大きさに切る。
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2
土鍋に水を入れ、もやし→水菜→豚肉の順に全部の材料を重ね、蓋をして火にかける。(蓋が浮いていても大丈夫です♪)
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3
蓋をあけ、一番上の豚肉に火が通っていたらできあがり♪お好きなタレをかけて食べてください。
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4
おすすめのタレ●ポン酢●スイートチリソース+ポン酢ドレッシングをかけてサラダ感覚で食べてもおいしいです♪
コツ・ポイントきれいにミルフィーユをしていくと、お肉がくっつかず、いいだしが出ておいしいです!