野菜炒め作りで簡単に味付けできます。
このレシピの生い立ち
野菜炒め作りで簡単に味付けができ、
なおかつ美味しいです。
材料
- ビーフン（乾燥） ６０g
- 豚肉 １２０g
- 人参（中） 半個
- ピーマン ２個
- エノキ 半袋
- 油 少々
- 野菜炒め作り 適宜
作り方
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1
ビーフンを熱湯で柔らかくなるまで茹でます。茹でたら食べやすい長さに切っておきます。
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2
豚肉は薄切り、ピーマン、人参は千切り、えのきはほぐして半分に切っておきます。
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3
フライパンを熱して油を入れ、人参を炒めます。次にピーマン、豚肉、えのきの順に炒めて、最後にビーフンを入れます。
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4
野菜炒め作り（キムチ味）で味付けします。お好みの辛さになるまで入れて下さい。
出来上がりです。
