ジャーマンポテトとはジャガイモが主役のお料理を示す、しかWeb検索で出てこなかった！とりあえず簡単で美味しいレシピ♪
このレシピの生い立ち
適当に家であるもので作ったら、「これはジャーマンポテトだ」と言われたので検索かけてみたんだけど自分的にまだよく分からない。とにかく簡単で美味しいから紹介します。
材料
- 冷凍のジャガイモ 1/2袋
- ウインナーソーセージ 好きな分
- にんにく(チューブタイプ) 約1センチ目安
- マヨネーズ 好きな分適量
- 塩コショウ 少々
- 乾燥バジルパウダー お好みで
作り方
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1
冷凍のジャガイモを3～5分目安にレンジ加熱。
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2
1️⃣の待ち時間でななめに三等分にしたウインナーソーセージをフライパンで炒めておく。
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3
1️⃣が炊けたら、2️⃣のフライパンに移して、にんにく、マヨネーズ、塩コショウ、お好みで乾燥バジルをふり味をつける。
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4
焦げ付かない程度、箸などで絡めたら火を止めて出来上がり♪
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5
【メモ】乾燥バジルパウダーは、スーパーマーケットで市販されていて、調味料コーナーにあるかと思います。
コツ・ポイント
・市販冷凍のジャガイモを使うことで下処理が時短。
