とっても簡単キャベツと人参のスープ

簡単にパパッと作れちゃうスープです♪
お野菜いっぱい食べれますよ♡
このレシピの生い立ち
小さい頃から母がよく作ってくれていた定番のスープ♪今では我が家の定番に(*´▽`*)

材料

  1. キャベツ 大きい葉3~4枚
  2. 人参 1/2本
  3. コーン(冷凍) 適量
  4. 600cc
  5. コンソメ(固形) 2個
  6. 少々
  7. 黒こしょう お好みで

作り方

  1. 1

    人参は4㎝ぐらいの細切りに、キャベツは人参と同じぐらいの大きさに切ります。(食べやすい大きさならOK!)

  2. 2

    お鍋に水、人参、キャベツ、コーン、コンソメを入れて火にかけます。

  3. 3

    沸騰したら弱火にして人参が柔らかくなるまでコトコト♪最後に塩で味を調えたら出来上がり♡

  4. 4

    お好みで黒こしょうをかけて召し上がってくださいね♡

コツ・ポイント

お鍋に入れたら放ったらかしで♪

Tags:

キャベツ / コンソメ(固形) / コーン(冷凍) / 人参 / / / 黒こしょう

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