簡単にパパッと作れちゃうスープです♪
お野菜いっぱい食べれますよ♡
このレシピの生い立ち
小さい頃から母がよく作ってくれていた定番のスープ♪今では我が家の定番に(*´▽`*)
材料
- キャベツ 大きい葉3~4枚
- 人参 1/2本
- コーン(冷凍) 適量
- 水 600cc
- コンソメ(固形) 2個
- 塩 少々
- 黒こしょう お好みで
作り方
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1
人参は4㎝ぐらいの細切りに、キャベツは人参と同じぐらいの大きさに切ります。(食べやすい大きさならOK!)
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2
お鍋に水、人参、キャベツ、コーン、コンソメを入れて火にかけます。
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3
沸騰したら弱火にして人参が柔らかくなるまでコトコト♪最後に塩で味を調えたら出来上がり♡
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4
お好みで黒こしょうをかけて召し上がってくださいね♡
コツ・ポイント
お鍋に入れたら放ったらかしで♪