とっても簡単もっちもちとうもろこしごはん

優しいお味のもっちもちとうもろこしご飯。薄味でおかずとの相性もバッチリ!お友達も作りたいと言ってくれたレシピです♪

  1. とうもろこし 1本
  2. 無洗米 2合
  3. もち米 1合
  4. 3合よりちょっと少なめ
  5. お酒 大さじ2
  6. お塩 小さじ1
  7. お醤油 カレースプーン1

作り方

  1. 1

    とうもろこしの皮やおひげをとって、端を切り落とし、半分に切る。とうもろこしのつぶつぶを包丁でそぎ落とす。

  2. 2

    無洗米2号、もち米1号(お水で研ぐ)と、とうもろこしをお釜に入れる。

  3. 3

    お酒大さじ2、お塩小さじ1と、お醤油カレースプーン1を入れて、くるくる混ぜる。最後にとうもろこしの芯を入れてください。

  4. 4

    炊き込ごはんのモードで炊飯すると、もちもちコーンご飯の出来上がり♪

コツ・ポイント調味料は、お釜の中で混ぜた後に、一口すくって味見をすると、仕上がりをイメージできます♪メインのおかずがある場合、薄味がおすすめです。

Tags:

お塩 / お酒 / お醤油 / とうもろこし / もち米 / / 無洗米

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