切り目を入れてクルンとするだけ☆
紅白両方買わなくても、華やかになります♪
このレシピの生い立ち
５年くらい前に実家の母が教えてくれました☆
我が家のお節のかまぼこはいつもこれ♪
材料
- かまぼこ（赤） 適量
作り方
-
1
かまぼこを１㎝幅くらいに切ったら、カーブに合わせて切り目を入れます。
赤い部分の下、白い部分が少し入るくらいの厚みで☆ -
2
かまぼこの山の真ん中の辺りに２～2,5㎝くらい切り目を入れる。
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3
②の右端を切り目の中に下からくぐらせて、ゆっくり引っ張ると…
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4
クルンとねじれて綺麗なかまぼこの完成～☆
コツ・ポイント
今回のかまぼこは色が薄めだったのでわかりにくいですが…
ピンク色が濃いととってもかわいいですよ☆
ピンク色が濃いととってもかわいいですよ☆
