市販のルウを使いますが お水の代わりにトマトで作ったらおいしーの！
ぜひ お試しあれ。。
材料
- トマト 中４個
- 玉ねぎ 中１個半
- 牛肉 ２００ｇ
- ハヤシルウ ５皿分弱
作り方
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1
トマトをぶつ切りにして鍋に入れ火にかけます。
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2
マッシャーなど使ってつぶしながら煮ていきます。
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3
その間、スライス玉ねぎと適当に切った肉を炒めておきます。
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4
２の鍋に３を加えて煮込みます。
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5
いったん火を止め、市販のルウを入れます。（まず、いつもより少なめに入れてみて後でかげんしよう！）
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6
また火にかけ かき混ぜながら少し煮込みます。
これで できあがり。
コツ・ポイント
完熟がいいかなあ。
