とってもよく固まるなアイシング

レモン汁は風味の問題らしいよこのレシピの生い立ちお菓子の家作りの1パーツ

1. 卵白（メレンゲ） 大さじ2杯
2. 砂糖 80g
3. レモン汁 あれば少々

1. 1

   卵白用意！

2. 2

   ハンドミキサー用意！

3. 3

   右よし！左よし！

4. 4

   メレンゲ作り開始！

5. 5

   砂糖用意！

6. 6

   レモン汁あれば用意！

7. 7

   卵白大体大さじ2杯と混ぜる

8. 8

   出来上がり！！

コツ・ポイントちゃんとメレンゲ作ろうな