炊飯器で簡単に美味しいピラフができちゃいます♪ごはんがにんじんでほのかにオレンジ色になってキレイです。
材料
- お米 ３合
- ウィンナー（ベーコンで代用可） １袋
- にんじん 1/2本
- 玉ねぎ 1/2個
- コーン 小１缶(200g)
- ☆コンソメ顆粒タイプ 小さじ２～４（固形なら１～２個）
- ☆バター 大さじ1～２（適当な大きさにちぎる）
- ☆塩、こしょう 適量
作り方
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1
ウィンナーは５㍉の輪切り、にんじんと玉ねぎはみじん切りにする。コーンは汁気を切っておく。このお汁は炊飯器に。
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2
お米はといで炊飯器に入れて、目盛りより気持ち少なめの水（コーン缶の汁もこのとき入れる）を入れておく。
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3
←野菜から水分が出るので、その分だけ水は減らしてください。
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4
炊飯器に、☆を入れて軽く混ぜ、その上からウィンナー、にんじん、玉ねぎ、コーンを入れて、炊く。
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5
炊きあがったら、全体をざっくり混ぜる。
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6
✿姉妹品✿
伊藤園「１日分の野菜」を使った、えび炊飯器ピラフ：
コツ・ポイント
コンソメは顆粒タイプが便利ですが、固形タイプの場合は「顆粒約小さじ２＝固形１個」の計算で使ってください。包丁で縦・横・高さを各半分（つまり８等分）にして散らすと良いと思います＾＾
