とっても簡単に出来るので手抜きご飯に最適です。
カルピスバターでより甘さが増します。
このレシピの生い立ち
旬なトウモロコシを使った簡単レシピです。
材料
- お米 2カップ
- お水 2カップ
- トウモロコシ 1本
- 薄口醤油 小1/2杯
- 塩 小1/2杯
- 酒 大2杯
- 昆布 1枚（適量）
- カルピスバター（なければ普通のバター） 適量
- 醤油 適量
作り方
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1
お米を洗って30分ほどおきます。
トウモロコシは芯から外しておきます。
芯も一緒に焚くので適当な長さに切ります。 -
2
炊飯器の内釜にお米・お水・とうもろこし・薄口醤油・塩・酒・昆布を入れ、炊飯器のスイッチを押します。
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3
ご飯が焚けるのを待つだけです。
出来上がったら、芯・昆布は取り除き軽く混ぜます。 -
4
カルピスバターがあればより甘さ味が増してお勧めですが、なければ普通のバターでも問題ありません。
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5
お好みでバターと醤油を少し入れて、軽く混ぜるとコクのある味が楽しめます。
