とうきびご飯

とうきびが、好きにはとまりません。
このレシピの生い立ち
とうきびの季節には、作ります。

材料

  1. 米 ３合
  2. とうきび １本
  3. お酒 大匙 1
  4. 塩 小さじ 2
  5. ごま油 大匙 1/2

作り方

  1. 1

    研いだ米に お酒 ごま油 塩を入れ 削ぎ取ったとうきびをいれます。忘れず芯も入れます。

    • とうきびご飯作り方1写真
  2. 2

    炊飯器で普通に炊きます。

    • とうきびご飯作り方2写真

コツ・ポイント

ご飯の水量は、いつもと同じです。

Tags:

お酒 / ごま油 / とうきび / 塩 / 米

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