冬瓜をサラダ感覚で♪端が余ったら是非1品にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
冬瓜を使って料理してると端が少し余ったので、サラダにしてみたら
美味しい～♡びっくりレシピですw
材料
- 冬瓜 お好み量で
- かつお節 大さじには位
- ☆醤油 小さじ1
- ☆レモン汁 小さじ1
- ☆オリーブオイル 小さじ1
作り方
-
1
冬瓜はワタと種を取り厚めに皮を剥き千切りにして塩をひとつまみ振って5分位置きます
-
2
ボウルに☆を混ぜたら冬瓜の水気をぎゅっと絞って入れます。
かつお節を加え混ぜ合わせたら出来上がり -
3
冷蔵庫で少し冷やしてからお食べ下さいね♪
コツ・ポイント
少し時間置くと染み染みで美味しいです♪
