みんな大好きミートソース・スパゲッティ〜
このレシピの生い立ち
ハンバーグが余ったので、みんな大好きミートソースを作りました♪
材料
- スパゲッティ(乾麺) 100グラム
- バター 5g
- 胡椒 ひとつまみ
- ミートソース 120㏄
- 粉チーズ 小スプーン1
- ドライパセリ ひとつまみ
作り方
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1
パスタを時間通りに茹でる。
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2
ミートソースを温める。
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3
ボールまたはフライパンにバターを溶かし胡椒をひとつまみ。
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4
茹であがったパスタの湯をきり、ボールに入れて和える。
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5
パスタを皿に盛り、温めたミートソースをかける。粉チーズとドライパセリを飾り、完成。
コツ・ポイント
パスタに下味を付けるのがポイント。写真はタリオリーニ(生パスタ)180gを使用しましたが、スパゲッティでもフェットチーネでも美味しいと思います(^^)もちろん市販のミートソースでもよろしいかと。