てりマヨカルボピザ

照り焼きピザもカルボ風ピザも食べたい!!だったらこれ★笑このレシピの生い立ち

1. 《ピザ生地》
2. 《トッピング》
3. *照り焼きチキン*
4. ・ドライイースト 2g
5. ・塩 少々
6. ・砂糖 小さじ1
7. ・ぬるま湯 60ml
8. ・強力粉＋薄力粉 100g
9. ・鶏肉 1/6枚
10. ・玉ねぎ 1/8個
11. ◎醤油 大さじ2
12. ◎砂糖 大さじ1/2
13. ◎みりん 大さじ1/2
14. *カルボ風*
15. ・ベーコン １枚
16. ・玉ねぎ 1/8個
17. ・小麦粉 大さじ1/2
18. ・牛乳 適量
19. ・塩胡椒
20. ●チーズ
21. ●マヨネーズ
22. 《仕上げ》
23. ブラックペッパー お好みで
24. 温泉卵 お好みで

1. 1

   照り焼きチキン → 薄切りにした玉ねぎと１口大に切った鶏肉を炒め◎を絡める。

2. 2

   カルボ風 → 薄切りにした玉ねぎと１cm幅に切ったベーコンをバターで炒め、小麦粉を加える。

3. 3

   【2】に牛乳を少しずつ加え、好みのソースに仕上げてください。

4. 4

   粗熱を取る間に生地を作ります。生地の材料をすべて混ぜ、こねたら好きな大きさに伸ばす(発酵不要)

5. 5

   【4】の半分に【1】を乗せる。汁はソース代わりにして塗り広げると美味。もう半分に【3】を広げる。

6. 6

   チーズを乗せ、照り焼き側にマヨネーズをかける。

7. 7

   200度のオーブンで20分程焼き、お好みでカルボ側にブラックペッパーをふる。これまたお好みで温泉卵を乗せても美味!!