てきとうさじ加減でカルボナーラ

いい加減でしたが美味しいです。いい加減な人におすすめ！このレシピの生い立ち卵の賞味期限が今日だったので作りました。

1. 塩 大さじ1〜2
2. パスタ 100〜200g
3. サラダ油 少し
4. にんにくペースト 少し
5. 塩コショウ 3〜7振り
6. ベーコン 100g
7. 玉ねぎ 1/2玉
8. マーガリン 少し
9. 牛乳 100cc前後
10. チーズ そこそこ
11. ブラックペッパー 少々
12. 卵 1個

1. 1

   塩を入れてパスタを茹でます。気持ち短めで。(短気という意味ではない)

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、ニンニクペースト、ベーコン、玉ねぎ、塩コショウを入れて炒める。

3. 3

   牛乳、チーズ、マーガリンを入れて、チーズが溶けるまで弱火で熱する。

4. 4

   パスタをフライパンに入れて、なじんだら、火をとめて溶き卵を入れて混ぜる。

5. 5

   お好みでブラックペッパーをかけて完成！

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コツ・ポイント玉ねぎは1/4玉で十分だと思います。火がしっかり通るように炒めましょう。