つ割にしたパスタでセロリ入りサラダ

パスタを二つに割って、湯がくと、お弁当にはちょうどの長さ。
このレシピの生い立ち
生野菜も入れたいけど、ちょっと目先が変わったものを、、、というときによく作ります。
セロリが、お昼食べるころにはしんなりとして食べやすくなっています。

材料

  1. パスタ(1,7mm) 50g
  2. セロリ 1本
  3. ソーセージ 2枚
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. ブラックペッパー 少々
  6. パセリ末 少々

作り方

  1. 1

    パスタは半分に割り、時間通りにゆでます。

    • 2つ割にしたパスタでセロリ入りサラダ作り方1写真
  2. 2

    セロリは筋を取り、4㎝長さの細切りにします。ソーセージも同じくらいに。

    • 2つ割にしたパスタでセロリ入りサラダ作り方2写真
  3. 3

    2に、調味料他くわえよく混ぜます。ゆでたパスタを加え絡めます。

    • 2つ割にしたパスタでセロリ入りサラダ作り方3写真
  4. 4

    おかず入れに入れて。

    • 2つ割にしたパスタでセロリ入りサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

前日にパスタをゆでる時は、ゆであがったらサラダ油やオリーブオイルを表面に絡めておきます。

Tags:

セロリ / ソーセージ / パスタ(1,7mm) / パセリ末 / ブラックペッパー / マヨネーズ

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