つるんトマトの湯剥き

ツルン♪と簡単に皮が剥けちゃうU・x・U
このレシピの生い立ち
沢山頂いたプチトマトでパスタソースにするために♪

材料

  1. トマト 適量
  2. 氷水 適量

作り方

  1. 1

    トマトを洗ってヘタをとります

    • つるん♪トマトの湯剥き作り方1写真
  2. 2

    薄く×に切れ目をいれ、沸騰したお湯に入れます！

  3. 3

    およそ15秒…皮が割れてきたらお湯からあげ、すぐ氷水につけます

  4. 4

    あとは優しく皮を剥くだけ♪

コツ・ポイント

ヘタを綺麗にとることで、凄く綺麗に剥けます(=°ω°)ﾉ

Tags:

トマト / 氷水

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