つるむらさきの生姜かつお節炒め

フライパンささっと出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
つるむらさきを簡単に調理したくて。

材料

  1. つるむらさき ひと束
  2. かつお節 ひとつかみ
  3. すりおろし生姜 小さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    つるむらさきは5センチくらいに切る。フライパンにサラダ油を熱しつるむらさきを入れる。

    • つるむらさきの生姜かつお節炒め❀作り方1写真
  2. 2

    かつお節と生姜、醤油も投入！ささっと炒める。

    • つるむらさきの生姜かつお節炒め❀作り方2写真
  3. 3

    しんなりしたら出来上がり♥︎

    • つるむらさきの生姜かつお節炒め❀作り方3写真

コツ・ポイント

あまり炒めすぎるとべちゃっとしてしまうので手早くさっと。

Tags:

かつお節 / すりおろし生姜 / つるむらさき / サラダ油 / 醤油

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