つるっと食べれて、ねばねば、とろとろ、時々カリッと楽しめる納豆胡瓜モズク。もずく１：納豆１/２で食べやすいレシピです。
このレシピの生い立ち
さっぱりと色々な食感を楽しみたくて。
材料
- 沖縄もずく １
- 納豆 1/2
- きゅうり 適量
- 納豆のたれ 一袋
- からし 適量
- ポン酢 適量
作り方
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1
キュウリを熱さー５mm程度のいちょう切りにして、全ての材料と合わせ、泡立つくらいまでよく混ぜる。
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2
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3
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4
コツ・ポイント
材料の目安はもずく１に対し、納豆が半分です。お持ちの分量に合わせて調整して下さい。あわ立つまで混ぜるのがふわふわの秘訣です。
