★１１/０４/０６話題入り★スープパスタちっくなカルボですヾ(●’∀’●)♪海苔と大葉たっぷり♬♫
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に生クリームと明太子があったので作りました。
材料
- パスタ麺 １２０ｇ
- にんにくみじんぎり ２かけ
- オリーブオイル 大さじ２
- ☆生クリーム ５０ｃｃ
- ☆牛乳 ５０ｃｃ
- ☆明太子 １腹分
- ☆昆布茶 小さじ１
- ☆卵黄 ２コ分
- 海苔、大葉 たっぷり
作り方
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1
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、火にかけ色づいたら火からおろします。
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2
パスタを茹で始めます。茹でてる間に☆をボウルに入れ、合わせておきます。
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3
茹で上がったパスタを①のフライパンに入れ、茹で汁大さじ１～２位入れ、にんにくを絡ませます。
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4
③を②のボウルに入れ混ぜ合わせ少しまったりしたらお皿に盛り海苔と大葉を乗せて出来上がり♬♫
コツ・ポイント
牛乳と生クリーム半々ですが、生クリーム１００ｃｃで作るともっと美味しいと思います。
