つみれの新しい食べ方

つみれを炒めてみたらあたらしい発見が・・・(*’▽’)
このレシピの生い立ち
なんとなくつみれを炒めてみたかったので、作ってみました！

材料

  1. つみれ １００ｇ
  2. ねぎ(小口切り) 適量
  3. 醤油酒みりん 小さじ３ずつ
  4. 油 適量

作り方

  1. 1

    つみれを一口大に切ります。

  2. 2

    フライパンに少量の油をひきます。

  3. 3

    つみれとねぎをフライパンに入れて中火で炒めます

    。

  4. 4

    火が通ったら、味付けをし、少し炒めたら完成です！

コツ・ポイント

醤油は風味が飛んでしまうので、最後に入れてください。

Tags:

つみれ / ねぎ(小口切り) / 油 / 醤油酒みりん

これらのレシピも気に入るかもしれません