安価材料で家飲み万歳♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
ビールに揚げ物。この休日、良きかな～❤
材料
- 鶏肉（ムネ肉） 1パック100円
- ドレッシング（バジル） 下味用大さじ1強
- 卵 1コ
- 小麦粉 大さじ1
- パン粉 適量
- 油 揚げ焼き分
- 粉チーズ 適量
作り方
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1
もも肉好きですが…揚げカロリー考えムネ肉選択。安価‼100円‼一口サイズに切り分ける。
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2
下味はお好みのサラダドレッシングで❤今日はバジルな気分でした～切り分けたチキンに揉み込む。
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3
漬け込んでる間に、卵に小麦粉入れよく混ぜ混ぜ。ダマ消えるくらい。＆パン粉適量準備も。
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4
（左手）ムネ肉→卵液→（右手）パン粉→油の順で流れ作業です～油は低温でじっくり火を通したい人間なのであまり上げてません。
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5
気泡が小さくなってきたらぐぉーっと火力を上げ、カリカリに揚げーっ‼更に盛り付け粉チーズをフリフリーっ
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6
本日のドレッシングと粉チーズでやんす 和風→卵液に＋ゴマ、中華→パン粉に＋粉砕韓国海苔な感じでアレンジo(^_-)O
コツ・ポイント
材料調達は素材だけ！冷蔵庫に眠るもの達を使う、何種類かドレッシング余ってませんか?∑(ﾟДﾟ)それは私でした‼失礼‼
