市販のチャーシューとメンマを千切りネギとゴマ油で和えるだけ簡単おいしい!このレシピの生い立ち晩酌の肴を考えていた時、冷蔵庫にチャーシューメンマ、長ネギが残っていたので。ラーメンにトッピングしてももの凄く美味しいですよ
- チャーシュー 50g
- 長ネギ 1本
- メンマ(お好みで) 20g
- ゴマ油 大匙1
- 醬油 小さじ1.5杯
- 蜂蜜 小さじ一杯
- 黒胡椒 少々
作り方
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1
チャーシュウ、メンマを細切りにし長葱は千切りにする
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2
胡麻油、醬油、はちみつ黒コショウで和えれば完成!ネギの辛いのが苦手な人は、一晩冷蔵庫で寝かせれば辛さが和らぎます
コツ・ポイント自家製チャーシューならばよりいっそう美味しいです