いつもの醤油にプラス＋するだけで味に深みが出ます☆熱々のご飯に載せて丼にしてもいいかも…
このレシピの生い立ち
醤油だけじゃ物足りない。何を足したらもっと美味しくなるか…と考えた結果出来ました。
材料
- まぐろ(刺身用・サク) 150g程
- アボカド 1個
- 醤油 大1
- ＊塩 ２つまみ
- ＊ごま油 小2
- レモン汁 少々
作り方
-
1
アボカドの種を取り２cm角に切り、レモン汁を回しかけておく。マグロも同じくらいの大きさに切る。
-
2
マグロに醤油を混ぜる。
-
3
１と２に＊を混ぜれば出来上がり。
コツ・ポイント
特になし。全部混ぜるだけです。
