寒天使用でプリンとしたみかんゼリーです(*’▽’*)
このレシピの生い立ち
うちの子達はゼラチンより寒天で作ったこちらのゼリーが大好き♡私はふるふるの方が好きなんだけど…｡
材料
- みかん L5～6個
- 粉寒天 4g
- 砂糖 大さじ6くらい
- レモン汁 少々
- 水 250cc
作り方
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1
みかんをレモン搾り器で搾り、250ccのみかんジュースを作っておく。
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2
鍋に水・粉寒天を入れて溶かし、沸騰してから2～3分煮溶かす。
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3
砂糖を入れ、溶けてからみかんジュース・レモン汁を加えて混ぜる。タッパーなどに入れて冷蔵庫で固まれば出来上がり！
コツ・ポイント
寒天をよく煮溶かしてから砂糖など入れて下さい☆
