【働くママ】の工夫料理(^^♪
１本で３つの味のおもしろ焼き鳥！
と、ホットプレート使いのママワザ！？
このレシピの生い立ち
焼き鳥のアレンジレシピ。
材料
- ●鶏もも肉 600g
- ●新玉ねぎ 150g
- ※塩こしょう 適量
- 〇ハウス きざみねぎ塩 適量
- 〇ハウス きざみ青じそ 適量
- 〇ハウス レモンペースト 適量
- ※竹串 １２本
作り方
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1
材料はこんな感じ。
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2
鶏もも肉を一口大に切ります。
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3
玉ねぎをくし形切りにします。
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4
竹串に、鶏肉→玉ねぎ→鶏肉→玉ねぎ→鶏肉の順にさし、１２本作ります。
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5
温めたホットプレートにクッキングシートを敷き、焼き鳥を並べて焼きます。
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6
塩こしょうして、焦げ目がついたらひっくり返し裏面も同じように塩こしょうして焼きます。
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7
焼けたら器に並べ、きざみねぎ塩・きざみ青しそ・のっけるレモンペーストの登場です！
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8
ホットプレートはクッキングシートをはがせば綺麗なまま！サッと拭くだけのお手軽さ♪
ホットプレート使いのママワザです！ -
9
１本の串にささっている鶏肉、１個にきざみねぎ塩・1個にきざみ青しそ・１個には、のっけるレモンペーストをのせていきます。
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10
出来上がり～！
コツ・ポイント
※のせるものは、ねり梅など他でアレンジも
可能です。
※新たまねぎ使用で、甘くってやわらかくって
美味しい！
可能です。
※新たまねぎ使用で、甘くってやわらかくって
美味しい！
