一回で2度おいしい★具材を楽しめるおにぎらずです!(^^)!是非お試しください
材料
- ご飯 茶わん2杯強
- のり 1枚
- 卵 1個
- 砂糖・塩 卵焼き用 お好みで
- 油 卵焼き用 適量
- きゅうり 1/4本
- リーフレタス １枚
- ちくわ 1本
- 醤油 少々
- マヨネーズ 少々
- 塩 おにぎり用 少々
作り方
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1
材料です
卵、ちくわ、きゅうり、リーフレタスを用意します。 -
2
卵は味付けをし、1/2個づつ、小さなフライパンで半円形の卵焼きを2枚作り、縦半分にカットします
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3
きゅうりはスライス、ちくわは縦に切り目を入れて3等分し、油を使わずにフライパンでから煎りし、しょうゆを少しからめます。
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4
リーフレタスは縦半分に切ります
海苔も縦半分に切っておきます。
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5
ラップを引いてその上にのり、塩をまぶして、ごはんを分量の半分広げて、上にマヨネーズを薄く塗ります。
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6
縦半分に切ったリーフレタスを載せます。
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7
具材を乗せていきます。半分に卵焼き、半分にちくわを載せました。
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8
具材の上にリーフレタス、マヨネーズ、残りのごはん、塩の順に重ねていき、最後に海苔を乗せて、ラップでくるみます。
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9
少し、海苔をなじませてから、4等分に切ります。この時、包丁を濡らしてから切ると形が崩れずきれいに切れます。
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10
レシピID : 19854594
「超時短！包まない？おにぎらず」も参考にしてくださいね
コツ・ポイント
コツは特にありません。好きな具材を好きなように並べて、包んで…という感じでいいですよ (^^♪
