小さめに包んで30個出来ます。
それぞれのタレを乗せて、一口で食べれます。
このレシピの生い立ち
いつもの水餃子にひと工夫
材料
- 豚挽 180g
- 塩胡椒 適量
- ニラ 5束
- オイスターソース 小さじ2
- 醤油 小さじ半分
- 胡麻油 小さじ1
- 赤唐辛子 適量
- 麻辣ダレ 適量
- サテ・トム 適量
作り方
-
1
豚挽肉とニラを用意
塩胡椒、オイスターソース、醤油、胡麻油を加えて合わせる。 -
2
冷蔵庫へ2時間ほど
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3
包んだらお湯を沸かして3分
写真手前から麻辣ダレ、サテ・トム、赤唐辛子酢漬け
コツ・ポイント
味付けは少し濃いめで
