いなだのソテーにつけたときの写真です。ソテーしている間にオーブントースターを使って作れば焦げて失敗することもないし、野菜の持っている甘味を引き出してくれるので一石二鳥！
このレシピの生い立ち
あんふぁんクッキング♪
材料
- パプリカ 二色
- たまねぎ 1個
- バルサミコ 大さじ1
- オリーブオイル 小さじ1
- しょうゆ
作り方
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1
野菜を切って、オリーブオイルと和える。
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2
オーブントースターで5～7分焼く。
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3
熱いうちにバルサミコと塩を加えて和える。
コツ・ポイント
玉ねぎは魚や肉の下に引くと美味しさが倍増する。
