つけ汁うどん

豚肉のつけ汁うどん(ネギを入れてもOK)
このレシピの生い立ち
うどん食べたくて

材料

  1. 水 200ml
  2. めんつゆ2倍濃縮 75ml
  3. 醤油 小さじ1
  4. みりん 小さじ1
  5. 酒 小さじ1
  6. だしの素 適当
  7. 塩 ひとつまみ
  8. ごま油
  9. 豚肉 50g

作り方

  1. 1

    ごま油で豚肉を炒める

  2. 2

    調味料全部入れてひと煮立ちさせて完成

Tags:

だしの素 / みりん / めんつゆ(2倍濃縮) / 塩 / 水 / 豚肉 / 酒 / 醤油

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